ki jan yo trete ranpli cho a

Pou konsèp nan ranpli a cho Ii ta ka defini pou 3 etap kòm anba a.

Okòmansman, anjeneral nou chofe boutèy an vè oswa bwè soti nan 0 degre -20 degre ki se pou tanperati nòmal. Nou rele li pre chofe.

Dezyèmman, bwason yo pral chofe jiska 65 degre pou omwen 15 segonn (15s a 30s) pou retire mikwo-òganis danjere nan pwodwi yo. Avèk anviwònman sa a,

nou ka kreye yon "Komèsyalman esteril pwodwi" pa anpeche devlopman bakteri. Apre sa, likid cho a ranpli nan boutèy vè diferan gwosè.

Nan pwochen etap la, boutèy bwason sa yo pral fèmen byen fèm nan esterilizasyon, kenbe tanperati a alantou 57-60 degre 2-3 minit nan boutèy an vè yo. Lè anbalaj la fini, yo pral souvan mete boutèy an vè sa yo sou tinèl refwadisman yo pou minimize degradasyon tèmik bwason yo.