Bokal vè esansyèl ou bezwen pou fèmantasyon

Fèmantasyon mande anpil ekipman pou kòmanse, men yon bokal oswa yon koule esansyèl. Fèmantasyon asid laktik, tankou kimchi, choukrout, ak tout-tounen vinegar Dill, konte sou bakteri anaerobik kontinye; an lòt mo, bakteri ki ka siviv san oksijèn. Se konsa, fè kimchi ki san danje epi bon gou vle di kenbe fèmantasyon an nan yon sèl pou bakteri asid laktik yo ka travay maji yo ak move mesye yo ki ta ka ruine manje ou pa ka jwenn li. Fermenters ak fermenters pa bezwen konplike pou travay avèk yo. Men, yo travay byen paske yo se enpèmeyab epi yo ka ranpli ak kimchi lavni ou ak sèl anvan yo kouvri ak yon pwa ak yon kouvèti.

Ki sa ki pi bon materyèl pou fèmantasyon krich an vè?
Glass: Sa a se yon opsyon konfòtab ak abòdab si w ap kòmanse fè pwòp manje fèrmante ou. Li pa gen okenn pwodui chimik, li rezistan a grafouyen, epi li relativman chè si ou gen anpil manje fèrmante pou estoke. Ou ka jwenn bokal nan bwat, bokal an vè, e menm bokal Mason sou mache a pou itilize kòm krich fèmantasyon.

Ki gwosè kapasite ou ka chwazi?
Konbyen manje fèrmante ou planifye pou pwodwi alafwa? Si w ap eseye sèlman yon ti pwojè pou yon sèl moun, petèt yon sèl bokal pral satisfè bezwen ou yo. Si ou vle fè yon gwo kantite lajan pou tèt ou oswa yon restoran, konsidere yon bokal ki pi gwo pou satisfè bezwen ou yo.

Sere
Bokal ki byen fèmen yo ofri yon fason ki an sekirite ak pratik pou estoke kimchi. Sele a anpeche lè antre, ki esansyèl pou kenbe kimchi kroustiyan ak fre. Chèche krich ki gen kouvèti ki byen fèmen ak karakteristik vakyòm pou kenbe kimchi ou fre.

Rekòmande Fermentation Glass Bokal
Avèk anpil diferan kalite krich fèmantasyon sou mache a jodi a, ou ka santi w akable epi ou pa sèten ki kote pou kòmanse si ou pa fèrmante manje anvan. Menm si ou te fèrmante manje pou ane, ou ka vle ajoute yon nouvo bokal nan asenal ou oswa eseye yon nouvo kalite bokal oswa mamit. Pou ede w jwenn pi bon veso fèmantasyon an pou ou, nou te chèche krich ki reziste tan an: dirab, san danje pou manje, fasil pou itilize, epi ba ou plizyè ane nan plezi fèmantasyon. Yon fwa ou gen bokal ou a, tout sa ou bezwen se kèk dlo sale, kèk tan, ak yon resèt oswa de.

 

1. Mason Glass Fermentation Jar

Lè li rive fèrmante, gen yon anpil nan opsyon diferan, pa dwe entimide pa tout diferan founiti fèrmante ou ta ka bezwen, yon bokal mason senp pral fè!

Lè fèmantasyon, yon bokal Mason regilye ap sifi. Asire ou ke ou sèvi ak yon bokal mason ki gen bouch lajè. Sa a enpòtan paske ou vle fasilman antre ak soti, kidonk lè l sèvi avèk yon bokal bouch etwat ka difisil.

 

2. Bokal fèmantasyon barik

Sa yo krich fèrmante vè yo pafè pou fèrmante - pran avantaj de benefis sante etonan yo ofri nan manje fèrmante. Gwo bokal vè sa a pafè pou fèrmante choukrout, kefir, bètrav, kombucha, ak nenpòt lòt legim fèrmante oswa manje ou ta renmen. Gwo bokal fèrmante vè a se gwo ase pou kenbe yon anpil nan kado. Bokal an vè fèt an vè klè pou ou ka jwi pwosesis fèmantasyon an.

 

3. Clip tèt fèmantasyon bokal

Rayisab pikliz konnen ke pikliz gwo gou kòmanse ak bon bokal la. Pandan ke gen anpil mak ak kalite krich marinated sou mache a, bokal an vè kranpon ak kouvèti a vini nan yon dezyèm fèmen kòm pi bon bokal marinated pou 2023. Bokal sa a gen yon manch fasil pou pwan epi li fasil louvri epi fèmen. kouvèti clip-top fè bokal sa a fasil pou itilize pou moun ki gen tout laj.

Konklizyon
Soti nan krich an vè ki mansyone anwo yo, ou ka chwazi youn nan ki kostim gou ou ak bezwen yo. Kit li se durability, fasilite nan itilize oswa sere, krich sa yo ka satisfè bezwen ou yo. Se konsa, ale pi devan epi chwazi bokal an vè ki pral estoke kimchi ou epi jwi gou li pou yon tan long. Ala bon sa bon marinated!